sábado, 24 de novembro de 2012

Máquina de café: Cápsulas ou Manípulo?


CAFÉ! :D
Quem gosta desta bebida, estimulante e saborosa (para quem aprecia, claro!) e a bebe no seu dia-a-dia, mais dia menos dia pensa em adquirir uma máquina para fazer em casa o seu café, tomar os que desejar e não ter que sair de casa para o fazer!
Na altura de comprar uma máquina de café deparamo-nos com dois tipos de modelos de máquina: cápsulas ou de manípulo. E gera-se a questão... 
Que tipo de modelo comprar? 
Para ajudar a esclarecer quem tem esta dúvida foi feito um estudo comparativo para os dois tipos de modelos de máquina de café. O objectivo desta pesquisa foi comparar o custo de utilização de cada tipo de máquina e o tempo médio que demora o investimento a ser recuperado.
É de salientar que os custos de utilização de água e electricidade e de operações de manutenção das máquinas não foram contabilizados neste estudo. 

Em primeiro lugar foram listados, com base na informação contida nos sites Continente.pt e Worten.pt no dia 17 de Novembro de 2012, respectivamente, todos os preços de café (cápsulas e moído para máquina) e de todos os modelos de máquinas de café (cápsulas e manípulo) actualmente disponíveis nestes estabelecimentos comerciais. 
Com os dados que constam na lista anteriormente referida foram criados os seguintes cenários:
  • O cenário A tem em conta os preços médios das máquinas de café de ambos os tipos assim como o preço médio de cada café; 
  • O cenário B tem em conta os preços máximos das máquinas de café de ambos os tipos assim como o preço máximo de cada café;
  • O cenário C tem em conta os preços mínimos das máquinas de café de ambos os tipos assim como o preço mínimo de cada café.


No caso de café moído para máquina determinou-se a quantidade de café que é necessária para preparar um café e obteve-se o valor de 11 gramas de café. Este dado serviu para calcular o preço de um café preparado com café moído para máquina para as diferentes marcas deste produto. O valor de 11 gramas poderá variar consoante a marca de café moído, no entanto, não oscilará muito. 

Foram determinados os resultados para um tempo de utilização das máquinas de 2 e de 5 anos, duração da garantia de qualquer máquina e tempo médio estimado que estas operem em boas condições de funcionamento, respectivamente. Basta clicarem nos botões seguintes!

Fórmulas de cálculo
  • Valor gasto (€)= Preço da máquina (€)+[Preço por café (€)x N.º de cafés por dia x 365 dias por ano x N.º de anos de utilização da máquina]
  • Número dias de rentabilização = (Preço máq. maníp. - Preço máq. cáps.) / (preço por café cáps.- preço por café maníp.) / (número de cafés por dia).

Resultados obtidos para 2 anos de utilização


Resultados obtidos para 5 anos de utilização


Número de dias a partir do qual a máquina de manípulo passa a ser mais vantajosa que a máquina de cápsulas


Nota: Se o seu consumo diário de café não estiver presente nas tabelas basta, no caso de se tratar dos gastos de €, multiplicar a linha referente a 1 café por dia pelo número de cafés que desejar, ou no caso de se tratar do tempo de rentabilização, dividir pelo número de cafés diários.

É clara a diferença existente nos gastos quando se comparam os dois tipos de máquinas! 
No que toca ao tempo de rentabilização, por exemplo, para um consumo de 2 cafés por dia segundo o cenário A, a máquina de manípulo começa a ser mais barata que a máquina de cápsulas ao fim do 118º dia, ou seja, a partir do 4º mês de uso! 

A seguir listo os que considero serem os pontos fortes e pontos fracos de cada tipo de máquina de café.



É importante referir que este estudo não pretende promover algum tipo/marca de máquina ou de café! Será certamente útil no futuro para quem quiser fazer uma escolha mais adequada e acertada tendo em conta os seus hábitos de consumo e preferências! 

Até já!

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